Ніж Kasumi Carving є яскравим представником категорії слайсерів. Основне призначення цієї моделі полягає в тонкій нарізці м’яса або риби. Ножі Kasumi створені з використанням найсучасніших технологій, накопичених за понад десятирічний досвід виробництва.

Клинок Carving виготовлений з японської високоякісної сталі, яка славиться своїми чудовими різальними властивостями, стійкістю до корозії та легкістю повторного заточення. Прямі спуски від обуха роблять ніж ідеальним для виконання найделікатніших завдань. Рукоять традиційної форми виготовлена зі зносостійкого матеріалу, що забезпечує комфорт під час використання, тривалий термін служби, а також оптимальний баланс.