Kanetsune Mukashi-Nagarano — це особлива серія японських ножів, назва якої означає «давні традиції», що повністю відображає їхній елегантний стиль. Модель обладнана класичним японським руків’ям, виготовленим з натурального дерева магнолії, з пластиковим больстером, що забезпечує оптимальний баланс інструмента. Високовуглецева сталь Blue Paper №2 відзначається відмінною здатністю утримувати тонку та агресивну ріжучу крайку, що дозволяє виконувати найделікатніші кухонні завдання з мінімальними зусиллями.

Увага! Після кожного використання ніж потрібно витирати насухо. З часом клинок може покриватися патиною (змінювати колір), що є природним процесом для вуглецевої сталі.