Kanetsune KC-390 — це професійний японський ніж, виготовлений з високоякісної вуглецевої сталі V-Gold 10, загартованої до 60-61 HRC. На відміну від порошкових аналогів, ця модель забезпечує оптимальний баланс між тривалим утриманням гостроти та простотою самостійного заточування, що є особливо важливим під час щоденного використання на кухні.

Зверніть увагу! Ножем не рекомендується різати кістки або заморожені продукти. Також слід уникати миття в посудомийній машині.