Кухонний ніж Due Cigni 1896 Chef Knife – ідеальний вибір для тих, хто прагне самостійно приготувати страви з різних куточків світу. Конструкція ножа дозволяє легко обробляти рибу та м'ясо, а також шинкувати зелень і тонко нарізати овочі.

Клинок цієї моделі виготовлений з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, що забезпечує оптимальний баланс між міцністю та твердістю. Лінія обуха плавно спускається, формуючи гострий кінчик, що ідеально підходить для виконання делікатних завдань. Прямі спуски від обуха дозволяють досягти бритвеної гостроти заточування ножа.

Руків’я виготовлене з матеріалів, стійких до впливу навколишнього середовища, таких як РОМ або поліпропілен. Ніж можна мити в посудомийній машині.