Florence - нова лінія кухонних ножів від Due Cigni

Основні характеристики серії:

Клинки виготовлені з нержавіючої сталі X50CrMoV15, що має сатинове покриття. Ця сталь ідеально підходить для використання на кухні, легко піддається заточуванню та зберігає гостроту протягом тривалого часу.

Хвостовик клинка проходить уздовж всього руків’я і закріплений на трьох пломбах, що забезпечує конструкцію Full tang.

Руків’я виготовлене з відомого матеріалу POM (Поліоксіметілен), який є ацетильною смолою, стійкою до впливу миючих засобів. Воно приємне на дотик і не вислизає з рук під час використання. Додатково, руків’я має обмежувачі як на тильній стороні, так і з боку клинка.

"Florence" Steak Knife - кухонний ніж від компанії Due Cigni, що входить до серії Florence.

Клинок має класичну форму з прямим обухом і високими спусками. З товщиною 2 мм і довжиною 110 мм, цей ніж є одним з найкращих варіантів для оброблення стейків під час трапези.