Shin – один із найпопулярніших товарів компанії Rockstead. Клинок виготовлений з міцної порошкової високовуглецевої сталі ZDP-189, покритої нержавіючою сталлю VG10, і має традиційну для японських самурайських мечів форму «хондзукури». Цей клинок відрізняється унікальною твердістю (HRc67) та видатними різальними властивостями. Виробник рекомендує уникати нарізування їжі цим ножем на тарілках з китайського фарфору, оскільки ніж може залишати глибокі подряпини. Рукоятка ножа виготовлена з анодованого алюмінію A6063 з вставками зі шкіри морського скату. Ці вставки інтегровані в рукоять за спеціальною технологією, секрет якої не розголошується. Навіть через багато років шкіра не відшаровується і зберігає свій первісний вигляд.