Серія ножів Marttiini Superflex Filleting Knives була спеціально розроблена для рибалок і значно полегшує процес підготовки риби. Це класичний ніж для філе, але він отримав модернізацію як у зовнішньому вигляді, так і в функціональних можливостях. Головною особливістю в порівнянні з серією Filleting Knives є підвищена гнучкість клинка, який є надзвичайно тонким і дозволяє різати дуже близько до шкіри або кісток.

Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, довжина якого варіюється в залежності від моделі. Клинок має максимальну товщину всього 1 мм. Завдяки своїй тонкій формі ви зможете легко контролювати ніж під час різання, що дозволяє уникнути зняття зайвого м’яса.

Руків’я виготовлене з термічно обробленої фінської берези. Візерунки, нанесені на руків’я за допомогою лазерної технології, роблять поверхню більш текстурованою, що забезпечує надійніше утримання ножа в руці. Руків’я також покрите шаром воску, що додатково захищає від зовнішніх впливів.

Marttiini Superflex - це відмінний ніж для оброблення м’яких видів м’яса та/або риби. Ви також можете використовувати його для інших завдань на кухні, наприклад, для розрізання м’яких овочів.