Naniwa Chosera – это линейка профессиональных заточных камней, произведённых в Японии. Эти водяные камни имеют размеры 150х20х5 мм и приклеены на основу толщиной 2 мм с скошенными краями под углом 45 градусов, что делает их совместимыми со всеми заточными системами типа "Apex", такими как Hapston или Rruixin. Уникальной особенностью заточных камней Chosera является их высокая износостойкость, что позволяет долго использовать их даже при значительных объёмах работы, что идеально подходит для профессионального обострения. Камни Naniwa Chosera эффективно работают на каждом этапе заточки ножа, включая обдирку, восстановление режущей кромки, шлифовку и полировку до финишной остроты. Этот тип абразива универсален и подходит для работы с любыми ножевыми сталями: инструментальными, нержавеющими, высоколегированными и порошковыми.

Абразивы от Naniwa представляют собой высокотехнологичный продукт, в котором применяются сложные комплексные связи. Начиная с камней с градацией 5000 и выше, в состав брусков добавляются специальные вещества, которые обеспечивают химическое воздействие на поверхностную окись стали, усиливая эффект полировки. Таким образом, при использовании мелкозернистых камней Naniwa Chosera, помимо традиционной обработки ножевой стали абразивом, активируется дополнительный химико-механический процесс, который позволяет достичь высокого качества полировки подвода. При этом данная серия заточных камней отличается высокой износостойкостью и плотностью абразивных зерен на единицу площади рабочей поверхности бруска среди всех существующих искусственных абразивов. При работе с этими камнями их следует регулярно смачивать чистой холодной водой, избегая заточки сухим камнем. Naniwa Chosera – это инновационные камни, созданные для профессионалов в области заточки.