Серия Commercial

Серия Commercial — это широкий ассортимент универсальных кухонных ножей, предназначенных для коммерческих пользователей и профессионалов.

Область применения

В данной линейке представлены кухонные ножи различных размеров и форм, которые могут использоваться в самых разных сферах:

• на кухнях ресторанов и кафе;
• охотниками;
• рыболовами;
• для домашнего использования.

Клинок

Каждый клинок изготовлен из высоколегированной стали марки 4116, что обеспечивает:

• легкость заточки;
• длительное сохранение остроты режущей кромки.

Рукоять

Накладки на рукояти имеют двухслойную конструкцию:

• жесткий внутренний сердечник Zy-Ex для повышенной долговечности;
• более мягкое, безопасное для пищевых продуктов внешнее покрытие Kray-Ex, обеспечивающее удобный хват при длительном использовании.