Microtech продолжает удивлять мир своими ножами, устанавливающими стандарты для военных, спасателей и самых требовательных любителей. На этот раз компания перенесла свою знаменитую инженерию в совершенно новую область – кухонные ножи. Кулинарные инструменты Microtech созданы с той же страстью к деталям, что и тактические и EDC модели бренда. Эти ножи одновременно напоминают о высоких технологиях и дарят ощущение традиционных изделий, изготовленных вручную. Они идеально подходят для тех, кто стремится извлечь максимум из каждого движения лезвием.

Microtech Utility разработан, чтобы стать центральным элементом на кухне. Он длиннее и жестче стандартного ножа для чистки, но более узкий и маневренный, чем шеф-нож. Это делает Utility одним из самых универсальных инструментов, который одинаково успешно справляется с нарезкой овощей и фруктов, слайсованием сыра, а также обработкой мяса или рыбного филе. Клинок выполнен из стали Böhler M390MK, которая сохраняет заточку значительно дольше, чем традиционные кухонные стали, и обладает высокой коррозионной стойкостью, что критически важно при постоянном контакте с влагой или кислой средой. Особого внимания заслуживает сочетание премиальных материалов рукоятки и отделки клинка, которые сложно найти в кухонных ножах других брендов.