Kasumi Chef – идеальный выбор для тех, кто любит готовить блюда как азиатской, так и европейской кухни. Конструкция ножа обеспечивает легкость в обработке рыбы и мяса, а также в шинковании зелени и тонкой нарезке овощей. Клинок этой модели изготовлен из высококачественной стали, что позволяет избежать впитывания запахов и передачи вкусов между продуктами. Линия обуха плавно наклоняется, формируя острый кончик, который прекрасно подходит для выполнения тонкой работы. Прямые спуски от обуха обеспечивают возможность доведения заточки до бритвенной остроты. Уникальной особенностью ножа является удобная рукоять традиционной формы, выполненная из прочного и долговечного материала, который не боится влаги и приятно лежит в руке.