Полноразмерные ножи, предназначенные для обработки крупной рыбы от Due Cigni

Гибкий клинок уникальной формы изготовлен из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, что позволяет ему долго сохранять остроту режущей кромки. Введение азота в состав стали улучшает её устойчивость к воздействию воды.

Рукоять изготовлена из нейлона, который устойчив к внешним воздействиям и обладает антискользящими свойствами.