Due Cigni Professional Butcher Knife – это профессиональный нож для мясников, созданный для эффективного резания и работы на кухне с самыми сложными ингредиентами.

Клинок этой модели выполнен из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N и не требует особого ухода. Прямые спуски от обуха позволяют достичь бритвенной остроты заточки ножа. Эта модель прекрасно подходит для разрезания волокон, жил, шинковки и различных видов нарезки.