Кухонный нож Due Cigni 1896 Chef Knife представляет собой универсальный инструмент для тех, кто предпочитает готовить блюда различных кухонь мира. Конструкция ножа обеспечивает легкость в обработке рыбы и мяса, а также в шинковке зелени и тонкой нарезке овощей. Лезвие этой модели изготовлено из высококачественной немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15, обладающей повышенным содержанием углерода, что делает его оптимальным выбором. Линия обуха плавно спускается, формируя острый кончик, что идеально подходит для выполнения тонкой работы. Прямые спуски от обуха позволяют достичь бритвенной остроты заточки ножа.

Рукоятка изготовлена из материалов, устойчивых к воздействию окружающей среды, таких как РОМ или полипропилен. Нож можно безопасно мыть в посудомоечной машине.