Florence – это новая коллекция кухонных ножей от Due Cigni

Основные характеристики серии:

Клинки изготовлены из нержавеющей стали X50CrMoV15 с сатиновым покрытием. Эта сталь идеально подходит для использования на кухне, легко затачивается и долго сохраняет остроту. Хвостовик клинка проходит вдоль всей рукоятки и фиксируется с помощью 3 пломб, что соответствует конструкции Full tang. Он устойчив к воздействию химических моющих средств и при этом приятно лежит в руке, не скользя во время работы. Кроме того, рукоятки оснащены ограничителями как с тыльной стороны, так и со стороны клинка. "Florence" Steak Knife – это кухонный нож, произведенный компанией Due Cigni и относящийся к серии Florence.

Клинок имеет традиционную форму с прямым обухом и высокими спусками. С толщиной клинка в 2 мм и длиной 110 мм, этот нож является одним из самых удобных для нарезки стейков за столом.