Florence – это новая линейка кухонных ножей от Due Cigni.

Ключевые характеристики серии:

Клинки изготовлены из нержавеющей стали X50CrMoV15 с сатиновым покрытием. Эта сталь идеально подходит для использования на кухне, легко затачивается и сохраняет остроту на длительное время. Хвостовик клинка проходит вдоль всей рукоятки и фиксируется на трех пломбах, что соответствует конструкции Full tang. Рукоятка устойчива к воздействию моющих химикатов и приятна на ощупь, не скользит в руках во время работы. Кроме того, рукоятки оснащены ограничителями как на тыльной стороне, так и со стороны клинка. "Florence" Paring Knife – это кухонный овощной нож, производимый компанией Due Cigni и относящийся к серии Florence.

Клинок имеет форму, схожую с Warncliff и Sheep, что делает его идеальным для работы с овощами и фруктами.