Нож Накири представляет собой японский инструмент, который традиционно использовался для нарезки овощей и зелени благодаря своему широкому прямоугольному лезвию.
Клинок данной модели выполнен из высококачественной немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15, обладающей повышенным содержанием углерода и обеспечивающей оптимальный баланс прочности для ножа. Рукоятка изготовлена из полипропилена, который устойчив к воздействию окружающей среды.