Серия Commercial – это широкий ассортимент универсальных кухонных ножей, предназначенных для профессионалов и коммерческих пользователей. В этой линейке представлены ножи различных размеров и форм, которые подойдут для использования в самых разных областях: от кухонь ресторанов и кафе до охоты и рыбалки, а также для домашнего использования. Каждый клинок выполнен из высоколегированной стали 4116, которая легко затачивается и долго сохраняет остроту.
Рукоятки имеют двойную конструкцию: жесткий сердечник Zy-Ex для прочности и более мягкое, безопасное для продуктов, покрытие Kray-Ex, что обеспечивает комфортный хват даже при длительном использовании.