Серия Commercial включает в себя широкий ассортимент универсальных кухонных ножей, предназначенных для профессионалов и коммерческих пользователей. В данной линейке представлены ножи различных размеров и форм, которые подойдут для использования в самых разных областях: от кухонь ресторанов и кафе до охоты, рыбалки и домашнего использования. Каждый клинок выполнен из высоколегированной стали 4116, известной своей легкостью в заточке и способностью долго сохранять остроту.
Рукоятки ножей имеют двойную конструкцию: жесткий сердечник Zy-Ex для прочности и более мягкое, безопасное для продуктов, внешнее покрытие Kray-Ex, что обеспечивает комфортный хват даже при длительном использовании.