Серия Commercial – это широкий ассортимент универсальных кухонных ножей, предназначенных для профессионалов и коммерческих пользователей. В данной линейке представлены ножи различных размеров и форм, которые могут быть использованы в самых разных областях: от ресторанных кухонь и кафе до охоты, рыбалки и даже в домашних условиях. Каждый клинок выполнен из высоколегированной стали 4116, которая легко затачивается и долго сохраняет остроту.
Рукоятки имеют двойную конструкцию: жесткий сердечник Zy-Ex для прочности и более мягкое, безопасное для продуктов покрытие Kray-Ex, что обеспечивает комфортный захват при длительном использовании.