Серия Commercial – это широкий ассортимент универсальных кухонных ножей, предназначенных для профессионалов и коммерческого использования. В данной линейке представлены ножи различных размеров и форм, которые подойдут для множества задач: от ресторанных кухонь и кафе до охоты, рыбалки и домашнего использования. Каждый клинок выполнен из высоколегированной стали 4116, которая легко затачивается и долго сохраняет остроту. Рукоятки имеют двойную конструкцию: жесткий сердечник Zy-Ex для прочности и более мягкое, безопасное для продуктов, покрытие Kray-Ex, что обеспечивает комфортный хват даже при длительном использовании.