Серия Commercial – это широкий ассортимент универсальных кухонных ножей, предназначенных для профессионалов и коммерческих пользователей. В данной линейке представлены ножи различных размеров и форм, которые подойдут для использования в самых разных областях: от ресторанных и кафе кухонь до охоты и рыбалки, а также для домашнего использования. Каждый клинок выполнен из высоколегированной стали марки 4116, которая легко затачивается и долго сохраняет остроту. Рукоятки имеют двойную конструкцию: жесткий сердечник Zy-Ex для прочности и более мягкое, безопасное для продуктов, внешнее покрытие Kray-Ex, что обеспечивает комфортный хват при длительном использовании.