Кухонный нож Blade Brothers Knives Цай Дао – это идеальный инструмент для аккуратной нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Нож выполнен в традиционном китайском стиле cleaver. Название «Цай» переводится как зелень, овощи, еда, кухня, а «Дао» означает нож. Клинок этого ножа изготовлен из немецкой нержавеющей стали 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15). Конструкция ножа – фултанг, а рукоятка выполнена из накладок из микарты, которые могут быть представлены в синих, зеленых или бордовых оттенках в зависимости от модели.