Ножи Tradition обладают классической формой рукоятки и клинком, напоминающим ятаган, что позволяет использовать их в различных ситуациях — от пикников до охоты. С момента своего появления в 1980 году коллекция Tradition включает двенадцать размеров, от 1 до 12. В настоящее время размеры 1 и 11 не производятся.
В моделях с номерами 6-12 клинок надежно фиксируется в открытом состоянии благодаря системе замыкания Virobloc®, разработанной Марселем Опинелем в 1955 году.

Этот нож предназначен специально для срезания и очистки грибов. Его тонкий изогнутый клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27 оснащен серейтором на обухе, что позволяет эффективно снимать верхний слой гриба. Рукоятка выполнена из букового дерева и покрыта натуральным лаком, а на ее конце расположена щеточка для удаления пыли и грунта с поверхности гриба.

ВНИМАНИЕ! Чтобы избежать появления пятен на поверхности клинка, рекомендуется насухо протирать его после контакта с влажной средой. Однако появление пятен связано с химической реакцией стали и не считается недостатком или основанием для гарантийного случая.