Kasumi Kuro – это японские кухонные ножи, изготовленные вручную компанией Kasumi в городе Секи. В данной серии представлены различные кухонные ножи, обладающие общими характеристиками:

Клинок выполнен из дамасской стали, состоящей из 32 слоев, с основой из молибден-ванадиевой стали AUS-8 для режущей кромки. Финишная кованая обработка предотвращает прилипание нарезаемых продуктов к клинку. Ножи имеют восьмиугольный профиль и черное эпоксидное покрытие, которое устойчиво к воздействию влаги и химических веществ. Kasumi Masterpiece Damascus Utility Knife – это универсальный кухонный нож, предназначенный для выполнения различных задач по обработке продуктов: очистки, мелкой нарезки, отделения мяса от костей и снятия кожи. Эти ножи доступны в различных вариантах длины клинка, однако форма и основные функции остаются неизменными.