Муссаты швейцарского бренда Victorinox предназначены для правки и заточки как кухонных, так и других ножей. Эти модели оснащены металлическим направляющим стержнем с абразивным материалом различной зернистости, что позволяет эффективно править, затачивать и шлифовать ножи. Овальное сечение облегчает процесс правки. Мусат удобно удерживается в руке благодаря эргономичной рукоятке, которая может быть выполнена из различных материалов, начиная от пластика и заканчивая натуральной древесиной. Некоторые модели имеют стальное кольцо на конце рукоятки, что позволяет удобно разместить мусат на кухонной организационной панели.